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    消毒柜基礎知識,及消毒柜售后維修知識解讀
    時間:2015/5/13 10:53:34 來源:

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        消毒柜是什么?

      消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、美容美發用具 、醫療器械等物品進行殺菌消毒、保溫除濕的工具,外形一般為柜箱狀,柜身大部分材質為不銹鋼。

      消毒柜為中國發明首創的電器產品,廣泛用于酒店、餐館、學校、部隊、食堂等場所。越來越多的中國家庭注意到消毒柜的重要性。

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       消毒柜分類

       按功能分,有單功能的和多功能的兩種。單功能消毒柜通常采用高溫或臭氧或紫外線等單一功能進行消毒;多功能消毒柜多采用高溫、臭氧、紫外線、蒸汽、納米等不同組合方式來消毒,能夠殺滅多種病毒、細菌。

      按消毒方式分,有臭氧、紫外線臭氧、紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫等類型。其中,臭氧、紫外線臭氧屬于超低溫消毒,消毒溫度一般在60℃以下,適合各類餐具,特別適合于不耐高溫的塑料、玻璃制品。而紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫屬于熱消毒或多重組合消毒方式,消毒溫度一般在100℃以上,消毒效果好,適合于陶瓷、不銹鋼等耐高溫制品的消毒。另有一些雙門消毒柜上面一層屬臭氧消毒,用于不耐高溫的餐具消毒;下面一層是紅外線高溫消毒,用于給耐高溫餐具消毒。

      按消毒室數量分,有單門、單門雙層、雙門及多門消毒柜。單門消毒柜一般只有一種消毒功能;雙門消毒柜一般為兩種或兩種以上消毒方式的組合。一般地說,單門消毒柜適用于集體飯堂和酒店等的餐具消毒,屬高溫消毒;而雙門宜為家庭選用,因為家庭中的餐具一般可分為耐高溫和不耐高溫兩類,而一般的雙門柜都具有高溫和低溫消毒兩種功能。

      按安裝方式分,有立式、臥式、壁掛式、嵌入式、落地式、臺式、開門式和抽屜式等。目前市場上較流行與整體廚房配套的嵌入式消毒柜,這種消毒柜集食具消毒、烘干、存放于一體,非常實用。

        如何正確使用、維護、保養消毒柜

      正確使用、清潔保養消毒柜,延長消毒柜的使用壽命,防止因使用不當造成的內膽生銹、餐具損壞等問題的發生,做到以下幾點:

      1. 消毒柜必須安裝或放置在通風較好的地方。

      2. 消毒柜只適用于食具的消毒保潔,不能把非食具放入消毒柜內。

      3. 使用時不要把不耐高溫的(如:塑料餐具、玻璃制品、木制或漆面餐具)和不耐氧化的用品放入消毒柜內。否則會造成餐具變形或損壞。

      4. 開啟消毒柜工作前必須將柜門關嚴。如果門關不嚴,不僅起不到應有的消毒保潔作用,而且會浪費資源、損壞機器。

      5. 消毒保潔工作完成后,柜內會產生大量的水蒸氣,為延長消毒柜使用壽命,請在消毒柜程序執行完畢20分鐘后將門體打開通風,消除柜內蒸汽,最好使用干凈的抹布擦拭干凈柜體內腔殘存的蒸汽,防止發生箱體生銹及發生霉變。

      維護和保養

      1 消毒柜應水平放置在周圍無雜物的干燥通風處,距墻不宜小于750px。

      2 要定期對消毒柜進行清潔保養,將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。清潔消毒柜時,先拔下電源插頭,用干凈的濕布擦拭消毒柜內外表面,禁止用水沖淋消毒柜。若太臟,可先用濕布蘸中性洗滌劑清洗,再用干凈的濕布抹凈洗滌劑,最后用干布擦干水分。清潔時,注意不要撞擊加熱管或臭氧發生器。

      3 要經常檢查柜門封條是否密封良好,以免熱量散失或臭氧溢出,影響消毒效果。

      4 使用時,如發現加熱管不發熱,或聽不到臭氧發生器高壓放電所產生的“吱吱”聲,說明消毒柜出了故障,應停止使用,送維修部門修理。

       消毒柜售后維修知識

    故障現象

    可能的原因

    檢修方法

    插上電源,啟動按鍵,燈不亮,不加熱或燈亮不加熱

    電源插座無電或接觸不良

    檢查是否有電或更換插座

    熔斷器燒壞

    更換熔斷器

    電源線與機體接觸不良或斷路

    檢查線路是否通,并修復

    變壓器燒壞,斷路或引線焊接松脫

    用萬用表R檔檢查線路是否通,更換或焊接接通

    電路板燒壞

    檢查是否有短路,更換電路板

    繼電器失靈或接觸不良

    更換繼電器或更換維修接插件

    線路板內銅線銹蝕斷裂

    檢查,更換或焊接電路板

    溫控器接線脫落或觸點接觸不良

    將脫落線頭接好或打磨觸點使其接觸良好

    溫控器引腳與接線銅片鉚合點松動


    消除氧化物且焊牢,嚴重松動時應更換新品

    按鍵開關因使用日久或操作過大而變形、動靜兩觸點不能接觸

    用尖鑷子仔細矯正觸片的變形量,使動靜兩觸點正常接觸

    電熱管接頭至接線板相關螺釘松動或接觸不良或電熱管全部損壞

    插好接頭,擰緊螺釘或消除引棒、接線板上氧化物,使其接觸良好或更換同規格電熱管

    臭氧管和紫外線燈不工作

    柜門未關

    關好柜門

    門開關接觸不良

    調整門開關的接觸狀況或更換門開關

    電路故障

    檢查電路故障

    高溫消毒時間短

    食具堆積放置在靠門邊位置

    食具均勻放置在層架各處,互相留有空隙

    上層溫控器與下層溫控器裝錯

    調換溫控器位置

    上、下發熱管裝錯

    調換上下發熱管

    消毒
    時間長

    柜內堆放餐具太多、太密

    調整食具數量和密度

    柜門關閉不嚴,門封變形

    調整門鉸座固定螺絲或更換門封

    石英發熱管燒壞一支

    更換石英發熱管

    溫控器失靈

    更換溫控器

    發熱管電阻絲變細,電阻增大功率降低

    觀察發熱管的亮度正常情況下背部發熱管微紅,底部發熱管明紅

    電壓低

    增裝穩壓器

    裝錯發熱管

    按底部、背部重新裝發熱管

    溫度過低

    溫控器失靈,遠未達到預定溫度(125°C)而提前動作

    換同規格溫控器


    繼電器相關轉換觸點接觸不良

    修理觸點,使其接觸良好

    相關電熱管接觸不良或損壞而不發熱

    修理或更換同型號電熱管

    溫度過高

    溫控器失控,消毒室內溫度遠遠超過125°C

    換用同規格溫控器

    繼電器觸點熔結粘連而不斷電

    修理觸點或更換同規格繼電器

    低溫消毒時無“吱吱”放電聲,聞不到臭氧腥味


    臭氧發生器輸入導線脫落或接觸不良

    接牢輸入導線,使其接觸良好

    臭氧管兩電極距離變大

    更換同型號臭氧管

    臭氧管漏氣、老化


    用試電筆靠近臭氧發生器能發亮,但臭氧管不工作,說明臭氧管已老化或漏氣,需按原規格更換臭氧管

    臭氧發生器中晶閘管損壞

    更換同規格晶閘管

    定時功能失效


    定時器接線脫落

    重新接牢

    機械式定時器傳動件或動力發條脫落或損壞

    修理或更換同規格新品

    電子定時器的元件或集成電路損壞

    修理或更換同規格新品

    定時器控制觸點接觸不良或損壞


    打磨觸點,使其接觸良好或更換同規格新品

    工作噪聲大


    交流繼電器磁芯間隙積銹


    用細砂布擦除銹垢后,再用無水酒精洗凈,最好涂抹少許黃油

    風機松動

    將風機機械松動部分牢固

    接上電源即燒保險絲

    電源插頭根部銅線短路

    更換同規格插頭

    消毒柜電源連接器火線螺釘松動,導致火線與零線或機殼短接

    重新接牢火線


    超溫保險器熔斷


    帶電導線脫落與箱體或底板接觸,形成短路

    重新接好脫落導線后,更換同規格超溫保險器

    溫控器失靈,消毒室溫遠遠超過125°C

    先更換同規格溫控器再換超溫保險器

    交流繼電器觸點燒結不動作,電熱管工作時間過長,造成超溫

    修理或更換同型號繼電器后再換超溫保險器

    臭氧發生器電氣元件損壞短路

    更換同規格元件后再換超溫保險器

    柜門封閉不良


    柜門變形,關門不合,留有縫隙

    校正使其平整

    門鉸鏈松動,門體偏移

    調整并上好鉸鏈,使上下軸在同一直線上

    門封條變形或老化

    用電吹風整形使其復位或更換封條

    門封條磁性減弱,門關不嚴

    更換門封條

    烘干效果不好

    PTC加熱元件壞

    更換PTC加熱元件

    溫控器限溫溫度過低

    更換溫控器

    熱熔斷器燒斷

    更換熱熔斷器

    風機壞

    更換風機

    食具放置過密過多

    不超過食具的額定重量并同間格擺放

    氣溫太低

    減少食具數量,延長烘干時間

    餐具發黃或柜內有異味

    餐具不凈,附有有機物,或柜內不潔

    保持餐具潔凈、柜內干凈

    消毒溫控器限溫偏高、工作時間長

    更換溫控器,適當減少加熱的時間

    臭氧消毒未等臭氧分解即打開柜門

    臭氧消毒斷電10分鐘后方能開門


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